SAN DIEGO – Sus recetas llegan a los celulares de millones de personas debido a su carisma, talento y un momento de suerte al que ha podido sacarle todo el jugo con su dedicación. TELEMUNDO 20 habló con Silvana Flores, una influencer mexicana de 43 años originaria de Guerrero, México quien nos platicó cómo una receta que se hizo viral en TikTok la catapultó a seguir cumpliendo sus sueños.
Silvana junto con su esposo José, a quien de cariño le dice “El Tóxico” Váldez, crea la magia que llega a los celulares de millones de personas desde la cocina de su casa en el sur de California. Una cocina muy diferente a la que la vio hacer sus primeras tortillas.
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“Yo nací en un pueblo muy pequeñito en el estado de Guerrero”, describió Silvana de su natal Colonia Guerrero, "un ranchito” cerca de la comunidad de Tlacotepec. El lugar es tan diminuto que todos se conocía, y era común que su madre se juntara con otras señoras para cocinar y ayudar desde una cocina modesta de madera separada de la casa principal de adobe y palma.
“Donde hacíamos las tortillas, donde estaba el fogón y el metate, estaba una ventanita, donde lavábamos los trastes, estaba otra ventanita, donde molías el Molino, que era un Molino a mano, estaba otra ventanita, era muy bonito”, recordó Silvana.
La casa era humilde pero llena de amor. Silvana era una de 10 hermanos: 5 hombres y 5 mujeres.
“Mi mamá y todas las señoras del pueblo se juntaban porque eran muy unidas. Se ponían a cocinar la res de diferentes formas”, recordó. “Me acuerdo de que todos ayudaban. Para nosotros la unión familiar era lo más importante”.
Ahora, Silvana y su esposo viven en el sur de California en una casa que ella siempre soñó junto con sus dos hijos.
Al abandonar la niñez, Silvana decidió buscar mejores oportunidades en Estados Unidos.
“Yo me salí de mi casa a los 15 años para trabajar. Imagínate, venir de tan lejos y dije, ‘voy a trabajar en lo que se me presente’”, dijo Silvana
Al principio tuvo varios trabajos, limpiando casas, vendiendo ollas, “o lo que saliera”.
Fue durante la cuarentena por la emergencia sanitaria del coronavirus cuando su hermana le habló de TikTok.
“Un día me metí y vi que eran muchos videos que na’ más estaban hablando, los lipsink, que nada más era hablando”.
Hizo algunos videos, pero solo los compartía entre familia, hasta que un día dijo que quería hacer algo diferente.
“Subí mi primer video como de cocina, pero solo le ponía música porque no me gustaba mi voz”.
Sin embargo, un día preparó unas quesadillas y un ceviche de camarón. Los publicó y Boom. Uno de los videos fue reproducido miles y miles de veces.
“Me llegó al millón. Yo estaba bien emocionada, y dije, ‘un millón de personas lo miraron’ y yo estaba bien emocionada”.
Ahora, es difícil ponerle un número exacto a la cantidad de seguidores, ya que la cifra sube cada día más, y ahora hasta su esposo José Váldez le ayuda con su contenido, “a grabar y a comerme la comida, jajaja”.
José, tiene su propio negocio, y dice que, a raíz de tantos seguidores de su esposa, los fanáticos le pidieron también crear su propia página y, aunque decía que no era lo suyo, por su esposa lo hizo y ahora también se divierte.
“Le emociona mucho. Está bien contenta, y pues yo la apoyo porque pues ella se siente bien con todo lo que hace”, dijo José.
Ambos tienen dos hijos, pero no solo eso, hace poco, Silvana emprendió un nuevo camino. Creó su propio recetario "Qué chille la cazuela".
“Más que un recetario, trae un poquito, digamos de mi vida, y también trae anécdotas en las personas que lo lean los va a transportar a su niñez”, dijo Silvana.
Cada receta cuenta una historia, con un mensaje especial al igual que los pasos que se debe seguir. Pero más que nada, tiene cada secreto importante para que como dice ella, chille la cazuela.
Silvana dijo que por ahora están enfocados en el libro, “a mi no me gusta mucho planear el futuro, sino lo que va saliendo”.
Lo que sí le gusta es echarle ganas, y espera cumplir uno de sus sueños: volver a abrazar a sus padres y decirles lo mucho que los quiere.
Silvana hasta el momento tiene casi 2 millones de seguidores en Instagram, 12 millones de Facebook y más de 15 millones en TikTok, así que sin duda tanto ella como su esposo son un orgullo hispano y en este mes de la herencia hispana les agradecemos por ponernos a todos en alto.
