Salt & Straw Ice Cream abre una segunda heladería en San Diego

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    Salt & Straw
    Salt &Straw opens its second San Diego-area shop at the new One Paseo development this Friday.

    Salt & Straw, una de las heladerías favoritas en Portland entre los fanáticos de los helados, abrirá su segunda tienda local esta semana, con sabores personalizados en San Diego.

    Salt & Straw abrirá sus puertas el viernes en 3705 Caminito Court, Suite 0580, dentro del nuevo desarrollo de One Paseo en el norte del condado de San Diego. El complejo de usos múltiples alberga muchos restaurantes nuevos.

    Salt & Straw opens its second San Diego-area shop at the new One Paseo development this Friday. This is the interior of that new scoop shop.
    Crédito de la foto: Salt & Straw

    La compañía de helados de gestión familiar es conocida por sus cucharadas artesanales de pequeños lotes, en interesantes sabores gourmet como "Sal de mar con cintas de caramelo", "Lavanda de miel" y "Almendra frágil con ganache salado". Las recetas están hechas con ingredientes locales, orgánicos y sostenibles, incluida la crema de la granja del sur de California, Scott Brothers Dairy.

    El menú también presenta sabores de temporada, que giran mensualmente.

    En las ubicaciones de One Paseo, los clientes también encontrarán sabores personalizados inspirados en los artesanos de San Diego, como el "Chutarr de mantequilla de maní con chicharrón de chocolate" hecho con leche de mantequilla de maní de Belching Beaver Brewery. También está el helado "James Coffee and Bourbon", elaborado con ingredientes del artesano de café con sede en San Diego, James Coffee.

    Esta ubicación de Salt & Straw estará abierta todos los días de 11 a.m. a 11 p.m.

    Another San Diego style Salt & Straw flavor: Avocado & Oaxacan Chocolate Fudge.
    Crédito de la foto: Salt & Straw

    En diciembre de 2017, después de mucha anticipación, Salt & Straw abrió su primera ubicación en San Diego a lo largo de la calle India, en el corazón de Little Italy que causó largas filas.

    La compañía fue fundada en Portland por los primos Kim y Tyler Malek, y comenzó en 2011 como un carrito de helados con rayas rojas y blancas. Hoy en día, Salt & Straw opera tiendas exclusivas a lo largo de la costa oeste en Portland, Los Ángeles, Condado de Orange, San Francisco, Seattle y, ahora, San Diego.