Una imponente grúa de construcción arremetió contra el techo de Anthony's Fish Grotto, un lugar emblemático del embarcadero de San Diego durante medio siglo, el jueves para dar paso a una nueva propiedad de varios restaurantes.
La demolición comenzó esta semana y eliminará el último vestigio de lo que fue un hito en el Embarcadero Norte de la costa cuando se complete el próximo mes. Los trabajadores comenzaron destripando el interior del antiguo restaurante de mariscos en diciembre, dijo la portavoz del Puerto de San Diego, Brianne Page.
Anthony cerró el 31 de enero de 2017, el día en que se venció su contrato de arrendamiento en North Harbour Drive. El popular lugar de mariscos había ocupado el espacio durante 52 años antes de que el Puerto de San Diego eligiera no renovar su contrato de arrendamiento, en cambio, ir con The Brigantine Inc.
The Brigantine, Inc. compitió con Sunroad Enterprises y Fish Market Restaurants, este último en sociedad con Anthony's, para asegurar un contrato de arrendamiento de 40 años para el primer inmueble inmobiliario frente al mar en octubre de 2015.
La construcción de su nuevo Portside Pier, como se ha bautizado, comenzará en abril.
Portside Pier traerá cuatro nuevos restaurantes divididos en dos niveles a North Harbor - Brigantine on the Bay, que ofrece surf & turf y otros productos básicos de mariscos populares en un ambiente de exposición; Miguel's Cocina, con "algunos de los sabores mexicanos más auténticos al norte de la frontera"; Ketch Grill & Taps, una parrilla informal que ofrece comida fresca de pub; y Portside Gelato & Coffee, una cafetería con una variedad de delicias italianas.
El grupo de restaurantes, que posee más de una docena de restaurantes en todo el condado de San Diego, planea invertir más de $14 millones en el proyecto de redesarrollo de usos mixtos y sus nuevos conceptos gastronómicos, según el Puerto de San Diego.
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El puerto destaca que el concepto permitirá al público acceder mejor al muelle con una plataforma de observación de nivel superior, una pasarela a lo largo de la orilla del agua y un "muelle y comida", que permite a los navegantes llevar los barcos hasta el restaurante para una experiencia culinaria única.
Una vez que se abra Portside Pier, se espera que el grupo de restaurantes pague $1.1 millones al año en alquiler al Puerto de San Diego. El dinero se usará para financiar las otras remodelaciones entre otros proyectos públicos financiados por el Puerto de San Diego.
