El famoso y delicioso “Churro” esta listo para descatar sobre los demás postres, dignos de ser publicado en las redes sociales, según un restaurantero de San Diego.
Un nuevo restaurante dedicado al churro abrirá sus puertas en 8111 Mira Mesa Blvd, en el centro comercial Mira Mesa West alado del Target.
La tienda de postres se llamará 3Ten ChurroBar, y aunque en el menú si hay cosas adicionales como nieves, el codueño Randy Corrigan nos dijo el viernes que el Churro definitivamente es el campeón.
Corrigan también menciono que en muchos restaurantes de San Diego si ofrecen deliciosos churros como el postre al final de sus menús, aquí será completamente distinto ya que su menú gira alrededor del famoso postre.
Corrigan quien opera ChurroBar y otros cafés alrededor del sur de california dice que para él los churros fueron un sello mientras crecía.
Su madre era de la Ciudad De México, por lo mismo el postre era fundamental en la casa de Corrigan, nunca se pudo sacar el postre de la mente, por lo mismo se convirtió para él un concepto en su vida futura de repostería.
Las dos grandes inspiraciones para las recetas de los churos fueron su madre y abuelita.
Local
Corrigan también dijo que vivimos en un “mundo de Instagram” por lo mismo su personal quiere crear postres que sobresalieran para la oportunidad de recibir muchos “likes” en las redes sociales, el ChurroBar también quiere servir su dulce comida en un lugar digno de una foto, el local contará con paredes coloridas perfectas para una foto de Instagram.
Sin embargo, menciono que, aunque la presentación si es una gran prioridad para el restaurante, Corrigan insiste que el sabor sigue siendo la prioridad número uno, comento que el churro no es bueno si no sabe bueno.
La gran apertura oficial del ChurroBar será el próximo 13 de Julio.
