ESCONDIDO- El restaurante Hernández Hideaway en Escondido puede volver a abrir después de que los funcionarios de salud lo hubieran cerrado por no cumplir con la Orden de Salud Pública del condado, dijo el lunes un portavoz del condado.
El restaurante fue cerrado el jueves pasado después de que su propietario, Rick Stevens, supuestamente se negó a seguir la orden del condado, que permite a los restaurantes reabrir el servicio de cena en medio de la pandemia de coronavirus solo si se siguen ciertas medidas de seguridad, como el distanciamiento social y la necesidad de máscaras faciales.
"Hernández Hideaway puede reabrir. Han acordado seguir las pautas estatales de reapertura de restaurantes. Esto incluye su compromiso de usar coberturas faciales y garantizar el distanciamiento social. Se les exige que publiquen su plan para que sus clientes lo vean", una declaración del condado dijo.
El jueves, el Departamento del Alguacil del Condado de San Diego entregó una orden de cierre inmediato en el restaurante en nombre de la Agencia de Salud y Servicios Humanos del Condado (HHSA).
La orden de cierre detalla cuatro presuntos incidentes desde el 29 de mayo en los que los diputados o el Departamento de Salud Ambiental (DEH) observaron una falta de distancia social, protocolos de saneamiento y cobertura facial en el restaurante en 19320 Lake Drive.
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Cuando el DEH respondió a una queja en el restaurante el 23 de junio, el propietario Rick Stevens supuestamente "admitió que no cumplió y declaró que continuará operando sin estas medidas preventivas COVID y no requerirá que el personal use cubiertas para la cara".
Hernández Hideaway es el segundo restaurante cerrado por el condado desde que el servicio de cena se introdujo gradualmente en el plan de reapertura del condado.
El Prez en Pacific Beach se cerró el día después de que volviera el servicio de cena después de que aparecieran videos que mostraban un incumplimiento "atroz".
