La compañía Henry Avocado en Escondido está retirando voluntariamente aguacates enteros que podrían estar contaminados con la bacteria listeria en las instalaciones de empaque de la compañía en el norte del condado.
Henry Avocado dijo que el retiro del mercado cubre los aguacates convencionales y orgánicos cultivados y empacados en California. La compañía dijo que los aguacates sujetos a retiro estaban en las tiendas antes del 22 de marzo. La fruta cuestionable se vendió a granel a minoristas en California, Arizona, Florida, Wisconsin, Carolina del Norte y New Hampshire.
Phil Henry, presidente de la compañía de palta, dijo a TELEMUNDO 20 que los aguacates importados de México son seguros para comer y no se están retirando del mercado.
Los tipos de aguacates Henry se pueden identificar fácilmente por las pequeñas calcomanías en la cáscara.
Una etiqueta tiene las palabras "Orgánico" y "California" y el número 94225.
El otro tiene las palabras "California" y "Bravocado" y el número 4770.
No ha habido informes de enfermedades asociadas con los aguacates.
La compañía dice que emitió el retiro voluntario después de que una inspección de rutina en su planta de empaque reveló muestras que dieron positivo para listeria.
La compañía dice que los aguacates importados de México y distribuidos por Henry no se están retirando del mercado y son seguros.
La listeria es una bacteria que puede causar fiebre y diarrea, y complicaciones más peligrosas en mujeres embarazadas, y en personas frágiles y de edad avanzada.
"Este retiro voluntario está siendo realizado y supervisado por un experto externo", dijo el presidente de la compañía, Phil Henry. "Henry Avocado está enfocado en limpiar y desinfectar a fondo nuestra instalación de Escondido. Esto será seguido por un muestreo exhaustivo del ambiente antes de que empecemos a empacar nuevamente".
El San Diego Farm Bureau dijo que el retiro de aguacates es un buen recordatorio de la importancia de lavar todas las frutas y verduras, incluidos los aguacates, antes de comer.
"Porque la preocupación con un aguacate es muy simple", dijo el portavoz de Farm Bureau Eric Larson. "Le quitas la piel, así que la gente asume que es completamente seguro (para comer). Pero si pones un cuchillo en ella, puedes tomar lo que sea que esté en la piel y ponerlo en la fruta".
