SAN DIEGO - La escasez de huevos en Estados Unidos se atribuye al número de huevos procedentes de México confiscados en la frontera.
La gripe aviar ha disparado el precio de una docena de huevos, en caso de que se puedan encontrar en las tiendas.
Hace dos años, la gripe aviar provocó una escasez de huevos en Estados Unidos, pero no hubo escasez en la frontera entre México y Estados Unidos. Las cámaras de NBC 7 captaron una habitación llena de huevos confiscados a viajeros transnacionales.
Pero los precios de los huevos y la escasez son aún mayores con este brote más reciente.
"Es probablemente el peor que ha habido en términos de gripe aviar", dijo el lunes a NBC 7 Joaquín Luken, director ejecutivo de la Smart Border Coalition.
La misión de la coalición, según Luken, es la conectividad transfronteriza, es decir, que los viajeros de ambos lados conozcan las normas para un viaje más tranquilo.
"Es una práctica habitual comprar alimentos o medicamentos y cruzar la frontera", explica Luken.
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Llevar huevos a través de la frontera no es una cuestión de contrabando de huevos. Es una cuestión de no saber que los huevos están en la misma lista que las aves de corral, la carne, las verduras y la fruta, tanto si hay escasez como si no.
El 15 de enero, Sidney K. Aki, director de operaciones sobre el terreno de Aduanas y Protección de Fronteras en San Diego, afirmó en un mensaje X que cada vez se interceptan más huevos en los puertos de entrada.
🥚Not so Free−Range! 🍳The #SanDiegoFieldOffice has noticed an increase in the number of eggs intercepted at our ports of entry. As a reminder, raw eggs are prohibited entry from Mexico into the U.S. @CBP encourages travelers to declare all agriculture items to avoid penalties. pic.twitter.com/9jl0uVtIhe
— Director of Field Operations Sidney Aki (@DFOSanDiegoCA) January 15, 2025
"Intentamos llevar más comida, algo de verdura por la mañana, algo de carne", dijo el comprador Mauricio Mena. "Sólo trato de evitar la diferencia de precios que hay hoy con los huevos".
Mena dice que acaba de gastar $ 7 en una docena de huevos. Es más barato que hace dos semanas, pero sigue siendo demasiado alto para su gusto. Mena es un visitante frecuente de Ensenada.
"No me arriesgaría a ninguna sanción o multa haciendo eso", dijo Mena. "Intentamos ahorrar dinero, pero puede haber otras formas de hacerlo".
Luken dice que si cometes el error de cruzar a EEUU con huevos, decláralos. No podrás quedarte con los huevos, pero es más probable que recibas una advertencia.
La CBP dice que no declararlos puede acarrear una multa de hasta $10.000.
"Te remiten a secundaria. Tiene que haber una inspección del vehículo y luego el papeleo. Se necesita mucho tiempo valioso para que los oficiales de CBP hagan cosas que no son fundamentales para la misión, que es proteger la frontera", dijo Luken.
La Smart Border Coalition dice que en su sitio web se puede encontrar lo que se debe y no se debe hacer al cruzar la frontera.
