ESCONDIDO- Se aproxima el 6 de enero y las ordenes de pan y roscas de reyes están a la orden del día en la panadería Leon Bakery.
"Sé estan llevando entre 10 roscas grandes y 10 roscas medianas", dijo Ana Anaya, trabajadora de Leon Bakery.
Ana, encargada de León Bakery en City Heights, cuenta que la pandemia les dio un golpe duro en el bolsillo.
Más noticias sobre la pandemia en nuestra región
"Fue algo fuerte para nosotros porque bajo mucho lo del pan", señaló Anaya.
Una doble perdida para Ana procedente de Michoacán.
"Desgraciadamente mi mami acaba de fallecer el 13 de diciembre por el COVID-19", reconoció Anaya.
Desgracia al no poder darle el último adiós en persona.
"Duele porque nunca pensé que no la volviera a mirar de un día a otro", indicó Anaya.
Todo cambia cuando el virus toca muy de cerca.
"Decíamos es el COVID-19 te vas a enfermar desgraciadamente que ahora esta dentro de la familia tratamos de cuidarnos más", manifestó Anaya.
Y es que este año nuevo trajo consigo un aumento de casos en San Diego arrasando en zonas con poblaciones altamente hispanas.
"Somos los que tenemos los trabajos que estamos más expuestos al virus, somos los que tenemos que estar al frente en las líneas con el público", expresó el vocero de la Coalición Latina de Salud de San Diego.
Entre ellas comunidades con un alto índice de contagios se encuentran en Escondido con el código postal 92027, El Cajón 92021, Spring Valley, Barrio Logan 92113 y City Heights 92105.
"La población hispana tiene un altísimo indice de obesidad de diabetes tipo dos y junto con estas dos condiciones son uno de los factores de riesgo para el COVID-19", explicó Paul Schalch, otorrinolaringólogo en San Diego.
A eso se le añade que los latinos tienden a vivir en hogares multigeneracionales.
"Probablemente es porque nosotros no tomamos las precauciones obviamente la gente americana se mira muy poco que ande en la calle si te vas al Swap Meet está lleno de latinos", dijo Anaya.
