TIJUANA- Este sábado, la Avenida Revolución en Tijuana fue la sede de una nueva experiencia que buscó la reactivación económica del sector gastronómico y turístico para duplicar las ventas durante el fin de semana.
Música en vivo, gastronomía de la región, turistas locales y extranjeros disfrutaron de “Tijuana al fresco”. Un plan piloto que busca ampliar la capacidad de los restaurantes extendiendo sus sillas y mesas hacia las banquetas.
“Nos encantó este concepto las sillitas en la banqueta una vialidad peatonal muy bien”, comentó Dulce Peralta, visitante a “Tijuana al fresco”.
Es un plan piloto donde 18 restaurantes de esta icónica avenida tomaron las banquetas para ofrecer sus servicio y reactivar la economía severamente golpeada por la pandemia.
Julián Palombo, presidente de comerciantes turísticos de la Avenida Revolución comentó a Telemundo 20 que con este plan de reactivación ordenada se busca ampliar la capacidad limitada a un 40% por parte de las autoridades sanitarias.
“Estamos resarciendo la pérdida de espacio dentro de local por el hecho de que ahorita nada más está ocupando un 40%, y que con la ampliación o la extensión hacia fuera pues ya se recupera otro 30 dependiendo del frente de cada uno de los negocios hasta un 40%”, dijo.
Este fin de semana, tijuanenses y residentes del otro lado de la frontera disfrutaron de estas actividades al aire libre donde se cuidan todas las medidas preventivas para tener zonas libres de COVID-19.
Local
“Empezamos a tomar la temperatura con la pistola después el tapete para desinfectar los pies el gel y si va a ir al bar nomás le pongo un sellito nada más”, dijo Sergio Israel, trabajador de un restaurante/bar encargado del filtro sanitario.
Y es que ni las largas filas registradas días atrás para regresar a Estados Unidos detuvieron a Liliana Rodríguez, residente de Los Ángeles, quien decidió disfrutar el día en la “revu”.
“Por eso nos queremos regresar un poquito más temprano, ahorita disfrutar nunca he venido a este lado siempre nada más para allá y ahorita digo a ver que hay ya comemos allá aquí un drink o algo”, comentó Rodríguez.
Gilberto Leyva, presidente de Cotuco Tijuana señaló que a pesar de los tiempos de cruce registrados días atrás, esperan que este domingo se logre una afluencia importante de turistas del sur de California.
“No sé si fue una presión de los americanos para que no vengan aquí a consumir los ciudadanos americanos pero van a tener que venir aquí es más barato aquí está muy rica la comida aquí tienen familia no podemos desligarnos”, dijo.
Se espera un incremento en ventas de un 50% para los restaurantes que forman parte de esta iniciativa pero también beneficios colaterales a los comerciantes de la revolución. Sin olvidar las tradiciones que se adaptan a la nueva normalidad.
“No sólo vea al burro como la tradicional foto sino como el testigo mudo del evolución de esta ciudad”, señaló Roberto Lango, presidente de Unidos A.C.
“Tijuana al fresco” continuará este domingo con un horario limitado de 12 p.m. hasta las 11 p.m.
