El Departamento de Agricultura de Estados Unidos informó sobre el retiro de miles de libras de carne cruda de la compañía American Beef Packers en Chino, California, por ser consideradas "no aptas" para el consumo humano.
La empresa está retirando unos 24,428 libras de varios productos empacados el 21 de agosto de 2019 que se distribuyeron en los estados California y Oregon.
El USDA dijo que un animal muerto que estaba siendo a punto de pasar una inspección, fue enviado a producción por error y procesado, mezclándose con otros productos de carne cruda.
Aún no se ha reportado ninguna enfermedad por el incidente
Si bien el retiro menciona los productos de carne cruda, el USDA también advirtió que los clientes pudieron haber congelado la carne después de la compra.
Autoridades piden a los consumidores que deben de tirar la carne de American Beef Packers o devolverla a la tienda donde la compraron.
Los siguientes productos con "EST. 34741" dentro de la marca de inspección del USDA están bajo retiro:
- Paquetes por mayoreo que contienen "AMERICAN BEEF PACKERS 85 BONELESS BEEF CHUCKS" con LOTE NO.110 y BIN No. 85 y BIN No. 86.
- Paquetes por mayoreo que contienen "AMERICAN BEEF PACKERS 90 BONELESS BEEF" con LOTE NO. 110 y BIN No. 81, BIN No. 82 y BIN No. 83.
- Paquetes por mayoreo que contienen "AMERICAN BEEF PACKERS 85 BONELESS BEEF" con LOTE NO. 25-110 y BIN No. 84 y LOT NO 110 y BIN No. 88.
- Cajas que contienen "AMERICAN BEEF PACKERS RIBEYE 8/10 # 1" con los códigos BT190821-1178, BT190821-1185, BT190821-1188, BT190821-1190 y BT190821-1194.
- Unas 66.2 libras del estuche que contiene "AMERICAN BEEF PACKERS RIBEYE 10 UP # 1" con el código BT190821-1186.
- Paquetes por mayoreo que contienen "AMERICAN BEEF PACKERS 90 BONELESS BEEF SIRLOINS" con LOTE NO. 24-110 y BIN No. 80.
- Cajas que contienen "AMERICAN BEEF PACKERS TERDERLOIN 4 UP" con los códigos BT190821-1160, BT190821-1161, BT190821-1162, BT190821-1163, BT190821-1167, BT190821-1168, BT190821-1169 y BT190821-1170.
- Cajas que contienen "AMERICAN BEEF PACKERS RIBEYE 10 UP" con los códigos BT190821-1187 y BT190821-1192.
- Cajas que contienen "AMERICAN BEEF PACKERS TENDERLOIN 3/4" con los códigos BT190821-1155, BT190821-1157, BT190821-1171, BT190821-1200, BT190821-1201, BT190821-1202, BT190821-1203, BT190821-1204 y BT190821-120.
- Cajas que contiene 50 libras de "AMERICAN BEEF PACKERS DESC: BEEF FOR ADICIONAL PROCESAMIENTO 75/25" con el código de lote 08347412719.
Cualquier persona que tenga preguntas, debe comunicarse con American Beef Packers, Inc. al 909-628-4888 ext. 123
