SAN DIEGO - California se convirtió el sábado en el primer estado en prohibir cuatro sustancias químicas utilizadas en conocidos dulces y otros alimentos y bebidas debido a su relación con ciertos problemas de salud.
Gavin Newsom firmó una ley que prohíbe el tinte rojo químico número 3 utilizado como colorante alimentario para productos como Peeps, el malvavisco más asociado con la Pascua. La sustancia química se ha relacionado con el cáncer y ha estado prohibida en el maquillaje durante más de 30 años.
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La ley también prohíbe el aceite vegetal bromado, que se utiliza en algunos refrescos de marca comercial, y el bromato de potasio y el propilparabeno, dos sustancias químicas utilizadas en productos horneados.
Newsom dijo en una declaración firmada que los aditivos mencionados en el proyecto de ley ya están prohibidos en varios otros países. Los cuatro productos químicos ya están prohibidos en los alimentos en la Unión Europea.
Otras leyes que recientemente pasaron por el escritorio del gobernador
El gobernador demócrata Gavin Newsom ha tomado acción en varias propuestas de ley. Él tiene hasta el 14 de octubre para decidir varias leyes que los legisladores han enviado a su escritorio.
"Promulgar esto como ley es un paso positivo hacia estos cuatro aditivos alimentarios hasta que la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) revise y establezca niveles de seguridad nacionales actualizados para estos aditivos", dice la declaración de Newsom.
Just Born Inc., la empresa que fabrica Peeps, ha dicho que ha estado buscando otras opciones de tintes para sus productos.
El proyecto de ley fue redactado por el asambleísta Jesse Gabriel, un demócrata de Los Ángeles.
"La firma del Gobernador hoy representa un gran paso adelante en nuestro esfuerzo por proteger a los niños y las familias en California de los químicos peligrosos y tóxicos en nuestro suministro de alimentos", dijo Gabriel en un comunicado el sábado.
La ley no entrará en vigor hasta 2027, lo que, según Newsom, debería dar a las empresas suficiente tiempo para adaptarse a las nuevas reglas.
Cabe mencionar que originalmente la ley se conocía informalmente como “Skittles Ban”, ya que el proyecto de ley incluía lenguaje que prohibiría también el uso dióxido de titanio que se usa como colorante de los Skittles y otros dulces en EE.UU. Sin embargo, ese lenguaje fue eliminado.
El dióxido de titanio estuvo en el centro de una demanda presentada el año pasado por un hombre de California que alegaba que los Skittles no eran aptos para el consumo humano.
El año pasado Europa prohibió el uso del dióxido de titanio en alimentos.
