El viernes 18 y sábado 19 de agosto habrá una explosión de sabor en la zona del Embarcadero, en el centro de San Diego. De la mano del Latin Food Fest, los asistentes podrán disfrutar de aromas y platillos de varios países hispanos y latinos, además de música y entretenimiento.
El evento principal, que tendrá lugar el sábado 19 de agosto desde el mediodía hasta las 3 p.m., el “Grand Tasting,” se trata de una degustación de comidas de diferentes países. Brasil, Venezuela, El Salvador, Cuba, Argentina, España y por supuesto, México, entre muchos otros, tendrán representación con sus platillos más típicos.
“Quería poder demostrarle a la gente en california que hay esa comida, que existe, es deliciosa, y que no solo es el taco, el burrito, y que hay una gran comida en otras partes de latino América, y también en España,” dijo Lucía Matthews, la organizadora, que viene poniendo en marcha el evento en San Diego desde hace cinco años.
Para el “Grand Tasting,” la banda de Los Ángeles Mestizo LA! estará a cargo de la animación con ritmos salseros. Según Matthews, también habrá arte en vivo, y la oportunidad de aprender más acerca de las cocinas del mundo.
“En los talleres hacen las demostraciones, para aquellos que quieren aprender algún platillo o ver a su chef favorito,” aseguró Matthews.
Las entradas comienzan en $24 para aquellos que sean los conductores designados a no beber alcohol, o $39 para el público en general. La admisión es para adultos mayores de 21 años.
El viernes, el festival ofrece dos eventos, para los que hay comprar la entrada de manera separada. El “Latin Supperclub,” de 5 a 8 p.m. el viernes 18, donde chefs renombrados cocinarán una cena de seis platos que llevará a los comensales a distintos lugares de Sudamérica.
Local
“Summer Carnival” tendrá lugar después del club de la cena, y será una fiesta con comida, cocteles y bebidas acompañadas del ritmo de la samba brasileña.
El mercado, donde se podrán adquirir productos de países latinos, será el sábado de 8 a 11 p.m.
Todos los eventos son para mayores de 21 años.
Para más información, ve a la página latinfoodfest.com
